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Les Entrées
Soufflé aux foies de volaille sauce financière
Et ses petites quenelles
Ou
Le jambon cru, terrine du chef et ses condiments
Ou
Les toasts chauds à la fourme sur son lit de verdure
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Les grenouilles en persillade
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Les Fromages
Le fromage blanc de campagne de la ferme des Chevrotins
Ou
Les fromages secs
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Dessert au choix
Vacherin glacé
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Ananas frais
Crème brulée
Tarte du jour
Nougat glacé aux fruits confits et noisettes
27,50 € Prix nets, TTC