_ _ _ _ _

Les Entrées

Le soufflé aux foies de volaille sauce financière
Et ses petites quenelles
Ou
Salade Auvergnate
Toasts à la fourme d’Ambert, lanières de jambon cru

_ _ _ _ _

Les grenouilles en persillade
_ _ _ _ _

Les Fromages

Le fromage blanc de campagne de la ferme des Chevrotins
Ou
Les fromages secs
_ _ _ _ _

Dessert au choix

Vacherin glacé
Moelleux au chocolat et sa glace vanille
Ananas frais
Crème brulée
Tarte du jour
Nougat glacé aux fruits confits et noisettes

25,90 € Prix nets, TTC