Menu Mariage

Les propositions de menus peuvent être adaptées à vos envies et votre budget.

Menu à 25,80€

Terrine aux Noix de Saint-Jacques
Crevettes, mayonnaise
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Magret de canard au poivre vert
Assortiment de trois légumes
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Fromage blanc ou sec
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Dessert

Menu à 26,90€

Salade landaise
(Salade verte, médaillon de foie gras, magret fumé)
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Noix de veau aux cèpes
Assortiment de trois légumes
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Fromage blanc ou sec
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Dessert

Menu à 31,00€

Melon à l’italienne
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Filet de loup sauce safranée
Timbale de riz, fleuron
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Suprême de pintade flambé au cognac
Assortiment de trois légumes
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Fromage blanc ou sec
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Dessert

Menu à 34,00€

Poularde farcie à la mousse de foie d’oie
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Brochette de saumon au thym
Emincé de fenouil, fleuron
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Faux filet de charolais rôti au madére
Assortiment de trois légumes
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Fromage blanc ou sec
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Dessert

Menu à 39,90 €

Foie gras maison, compote d’oignons
Toast chaud
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Filet de sandre sauce Nantua
Fleuron croquant
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Trou normand
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Mignon de veau aux cèpes
Assortiment de trois légumes
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Fromage blanc ou sec
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Buffet de desserts

Les légumes :

  • Votre suggestion
  • Carottes
  • Pommes de terre sautées
  • Fagot de haricots lardé
  • Petits pois dans un fond d’artichaut
  • Tomate provençale
  • Gratin de courgettes
  • Champignons
  • Légumes à la provençale
  • Flan de légumes

Les desserts :

  • Vacherin
  • Mousse citron / cassis ou poire / caramel
  • Poirier
  • Framboisier
  • Fraisier
  • Royal chocolat
  • Forêt Noire
  • Entremet trois chocolats
  • Entremet chocolat / poires
  • Pièce Montée (vanille, chocolat ou rhum)
  • Fruits Frais (selon saison) : ananas, fraises, framboises

Menu enfant 12,00€

Jambon blanc, aiguillettes de volaille à la crème / pommes de terre, fromage, dessert

Informations complémentaires :

  • Pain compris.
  • Trou normand 3,00 € – Café : 1,00 €
  • Location de flûtes à champagne : 0,25 €

* Prix nets (Tarif 2019), service compris, nappage (non tissé blanc, serviette de couleur) et vaisselle.

N’hésitez pas à nous contacter : Demande d’information